Aus der Presse:
"Den Vorgaben für die Reihe entsprechend enthält der konzise Band eine extrem konzentrierte, dabei aber doch ungemein perspektivenreiche und überall den gegenwärtigen Forschungsstand reflektierende Darstellung, einen Überblick über Probleme und Tendenzen der Forschung und eine umfassende Bibliographie. Das Untersuchungsgebiet umfaßt den deutschen Sprachraum einschließlich der Schweiz und Österreichs. Nicht unbedingt selbstverständlich und deswegen besonders verdienstvoll ist die Kombination von Bevölkerungsgeschichte und historischer Demographie. Der Leser gewinnt dadurch sowohl einen Überblick über die allgemeine Bevölkerungsentwicklung als auch eine Vorstellung von der Bevölkerungsweise des frühneuzeitlichen Mitteleuropa. Darüber hinaus werden die Quellen und die Probleme ihrer Interpretation vorbildlich präsentiert. [.]
Als Einführung und Überblick darf das Buch von Pfister (auch und gerade im akademischen Unterricht) daher uneingeschränkt empfohlen werden."
(Klaus-Jürgen Matz in: Historisch-Politisches Buch)