- Erschienen
- 2026
- Seiten
- 137
- Format
- Taschenbuch
- Verlag
- JT Handels UG
Klappentext
Backbuch für Teenager: Wie Ihr Kind selbstständig backt – ohne Spezialzutaten, trotz wenig Zeit im Familienalltag. Sie wünschen sich, dass Ihr Teenager endlich eigenständig, sinnvoll und mit Spaß in der Küche aktiv wird – mit gelingsicheren Rezepten, die ohne teure Geräte und ohne exotische Zutaten auskommen? Dann ist dieses Backbuch für Teenager genau das Richtige: ein praxisnaher Einstieg ins Backen für Anfänger, der Eltern entlastet, Jugendlichen Erfolgserlebnisse schenkt und den Alltag mit süßen und herzhaften Lieblingsrezepten einfacher macht. Vom 5-Minuten-Schoko-Tassenkuchen aus der Mikrowelle über Chocolate-Chip-Cookies, Brownies und Blondies, Muffins und Cupcakes, Blech- und Kastenkuchen bis hin zu No-Bake-Kühlschranktorten, Donuts, Scones, Hefegebäck, Granola und Müsliriegeln – dazu herzhafte Highlights wie Pizza mit Joghurtteig, Quiche, Hand Pies, Blätterteig-Snacks und Ofensandwiches: Alle Rezepte sind alltagstauglich, Schritt für Schritt erklärt, mit handelsüblichen Supermarkt-Zutaten umsetzbar und so konzipiert, dass Jugendliche sie ohne Frust und mit maximalem Spaß meistern. Einfach starten – auch ohne Vorkenntnisse: Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, klare Mengenangaben und Temperaturen, Tipps zu Backzeiten in Ofen und Mikrowelle sowie hilfreiche Hinweise für sauberes Arbeiten und Sicherheit in der Küche. Alltagstauglich und günstig: Keine Spezialzutaten, keine Küchenmaschine nötig – Schüssel, Löffel, Blech, Form, Mikrowelle oder Backofen reichen. Alle Zutaten gibt es in jedem Supermarkt; viele Rezepte gelingen in 10–30 Minuten. Maximale Abwechslung: Süß und herzhaft in einem Buch: Tassenkuchen, Cookies, Brownies, Muffins, Blech- und Kastenkuchen, Torten und Cheesecakes, Tartes und Pies, No-Bake-Kuchen, Hefegebäck, Donuts, Scones – plus Pizza, Focaccia, Quiche, Hand Pies und Blätterteig-Snacks. Für Schule, Freunde und Familie: Snacks für die Pausenbox (Müsliriegel, Energy Balls), Mitbringsel für Geburtstage (Cupcakes, Donuts) und unkomplizierte Familienhits am Wochenende (Blechkuchen, Quiche, Ofensandwiches). Fertigkeiten, die bleiben: Jugendliche lernen Grundteige (Rührteig, Mürbeteig, Pizzateig und Biskuitteig), Frostings und Glasuren, Cremes und Füllungen sowie Streusel und Toppings – inklusive smarter Resteküche-Ideen, um Lebensmittel zu sparen. Vielleicht fragen Sie sich: „Klingt gut – aber funktioniert das wirklich bei uns?“ Ja, denn hier gibt es keine leeren Versprechen, sondern solide, einfach erklärte Backrezepte, die in normalen Haushaltsküchen entwickelt wurden. Backen lernen ist Handwerk: Mit klaren Anleitungen, nachvollziehbaren Zeiten und Zutaten, die jeder Supermarkt führt, gelingt der Einstieg verlässlich – ohne Konditordiplom. „Weiß der Autor, wovon er spricht?“ Die Rezepte sind so strukturiert, dass Einsteiger jeden Schritt verstehen: vom Abwiegen bis zum perfekten Guss. Wo sinnvoll, finden Sie Hinweise für Alternativen (z. B. Butter/Öl, Zartbitter/Vollmilch), damit Sie flexibel bleiben – auch wenn de...
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